Rong nho là một loại thực phẩm tươi sống khá phổ biến ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Philippines. Ở Việt Nam rong nho biển chỉ mới nổi vào những năm gần đây, được trồng nhiều ở vùng biển Khánh Hòa nhưng chủ yếu là xuất khẩu ra các nước khác.
Từ khoảng đầu năm đến nay rong nho mới rầm rộ và được bán đại trà trong nước. Rong nho biển ăn rất ngon, có nhiều dinh dưỡng, được ăn như một món rau sống của người Việt, cho thấy tiềm năng phát triển của loại thực phẩm này rất lớn trên thị trường Việt Nam.
Nuôi trồng rong nho cũng khá đơn giản chỉ cần bạn nắm vững 8 điều dưới này là bạn có thể nuôi được rong nho biển đạt tiêu chuẩn xuất khẩu rồi.
Những điều cần lưu ý nếu muốn nuôi trồng rong nho biển.
Lựa chọn địa điểm nuôi trồng rong nho.
Quan trọng nhất là phải chọn nơi nuôi trồng rong nho biển, nơi trồng rong phải cách xa các nguồn nước bẩn, nước thải từ nhà máy, khu dân cư, không được gần các cửa sông, cửa suối nơi nước ngọt đổ ra biển vì nước ngọt sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sự tăng trưởng của rong nho.
Chọn những vùng biển có chất đáy cát bùn là tốt nhất vì đất cát bùn là nguồn dinh dưỡng chính cho rong nho.
Khi chọn vị trí trồng rong nho bạn cần chú ý chọn nơi có nhiệt độ nước luôn ổn định, độ pH trong nước từ 7,9 – 8,5 và độ mặn từ 30-33%.
Đào ao, đìa và chuẩn bị dụng cụ trồng rong.
Nếu là những đìa trồng rong mới cần phải chú ý vào việc cải tạo đìa cho thật kỹ. Đầu tiên bà con dẫn nước vào đìa ngâm 2-3 ngày để rửa trôi các tạp chất. Sau đó xả hết nước, rồi tiếp tục dẫn nước vào ngâm, lặp đi lặp lại hành động này 3-4 lần.
Rải CaO hay còn gọi là vôi sống khắp các bề mặt của đìa từ đáy đến bờ để khử chua và khử phèn, khối lượng vôi cần dùng còn tùy vào diện tích đìa và độ pH của đìa trồng rong nho, thường thì 300kg/ha.
Sau khi rửa trôi đìa bà con cần kiểm tra lại độ pH, sau đó phơi đáy ao từ 7-10 ngày rồi mới dẫn nước vào chuẩn bị thả giống rong nho, nước trong đìa trồng rong nho nên ở độ sâu 1m-1,2m.
Còn với những đìa cũ đã trồng rong nho trước đó, sau khi thu hoạch xong bà con nên xả tháo kiệt nước, vệ sinh đáy, thu dọn rác có trong đìa, nạo vét lớp bùn đáy và bắt những sinh vật trong đìa ra nếu có.
Chuẩn bị các khung nhựa để trồng rong, đan trên khung là lưới nhựa lỗ lớn nơi mà rong nho có thể bám vào đó. Cấy rong vào khung, các khung rong nho sẽ được chuyển xuống đìa và được xếp thành hàng cách nhau từ 0,5m – 1m.
Lựa chọn giống rong nho.
Khi chọn rong nho để trồng cần chú ý đến màu sắc của rong, nên chọn rong có màu xanh sáng bóng, rong mềm và mọng nước, nhánh rong dài tối thiểu 5-6 cm, trái trên nhánh mọc dày và đều.
Chăm sóc rong nho biển.
Đóng cọc tre trên khu vực đìa trồng rong, sử dụng lưới che nắng để ngăn bớt ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào rong và giữ cho nhiệt độ của nước luôn ổn định.
Thường xuyên theo dõi tình trạng đìa, dọn rác, vệ sinh đìa, kiểm tra định kỳ độ pH, độ mặn, nhiệt độ trong nước.
Định kỳ thay nước từ 2-3 ngày/lần, và chú ý đến sự phát triển của rong, khi thấy rong không phát triển thì cung cấp thêm dinh dưỡng cho rong.
Phòng ngừa mối gây hại cho rong
Rong nho biển có thể bị gây hại bởi các đối tượng sau:
- Có rất nhiều loại thủy sản thích ăn rong nho biển như: Cá dối, cá dìa, cá mặt thỏ….nên cần dùng lưới chặn ở cổng cấp nước để ngăn chúng vào đìa, nếu thấy chúng có mặt trong đìa rồi thì cần phải vớt chúng ra.
- Một số động vật theo nguồn nước vào đìa trồng rong nho và sống bám ký sinh trên cây rong như hải quỳ, trùng vôi. Phải thường xuyên kiểm tra rong, và phải ngắt bỏ đi những đoạn rong bị hải quỳ hay trùng vôi bám lên.
Rong nho có thể sẽ biến thành giá thể để một số loại rong phụ sinh bám lên, vì thế cần phải thay nước thường xuyên, kiểm tra thật kỹ để tránh trình trạng rong nho bị các loại rong phụ sinh bám lên.
Tạo hải lưu trong đìa trồng rong nho.
Sử dụng guồng đập để tạo cho nước trong đìa có sự di chuyển nhẹ, để không bị tù đọng. cung cấp thêm oxy vào nước khi cần thiết để rong phát triển tốt.
Thu hoạch rong biển.
Sau khoản thời gian từ 1,5 – 2 tháng chúng ta đã có thể thu hoạch lứa rong nho biển đầu tiên, chỉ nên thu hoạch những nhánh rong dài trên 5cm, khi hái cần nhẹ nhàn tránh làm cho rong dập.
Thu hoạch xong phải đảm bảo rong luôn nằm trong môi trường nước biển, không nên để rong ngoài trời nắng vì rong dễ bị xẹp do mất nước.
Cải tạo đìa trồng trồng rong nho sau thu hoạch.
Sau khi thu hoạch rong biển xong, xả kiệt nước, vệ sinh đìa, dọn sạch rác, bắt các loại động vật thủy sinh ra khỏi đìa.
Lưu ý trong khi vệ sinh đìa cần đảm bảo cac khung rong nho vẫn được tưới nước biển liên tục.
Một số mô hình nuôi trồng rong nho ở Khánh Hòa.
Đôi nét về Sản phẩm Lợi Dân:
Lợi Lợi Dân là một trong những doanh nghiệp tiên phong hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung ứng các sản phẩm phụ trợ nông nghiệp, đặc biệt là các sản phẩm phụ trợ lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao như:
Lưới chắn côn trùng, lưới UV, lưới may
Lưới bao che trái cây (Táo, Mận, Chanh Dây …)
Lưới che nắng (liên doanh, nhập khẩu)
Bạt trải diệt cỏ (màu đen, màu bạc)
Chậu nhựa trồng cây (chậu mềm, chậu cứng, chậu lan …)
Dây treo trái cây, Dây giăng giàn
Các sản phẩm phụ trợ khác (Ghim, Kẹp, Sàn nhựa, Giấy bẫy …)
Mọi chi tiết Liên hệ: Hotline 028 7108 1616 hoặc Fanpage Sản Phẩm Lợi Dân
